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CERVECERÍA ANTARES

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El nombre Antares remite a la estrella más brillante de la constelación Escorpio la cual fue utilizada, durante siglos, por los navegantes de altamar para guiar sus destinos.
Para muchos barilochenses la cerveza Antares es local, pese a elaborarse en Mar del Plata. El local, en forma de franquicia, abrió en julio del 2006, y rápidamente supo conquistar a los amantes de la buena mesa. Ubicado en el centro de la ciudad, Elflein 47, ofrece sus afamadas cervezas junto a buena gastronomía, que pueden ser disfrutadas con shows en vivo.

Una amplia barra separa el salón inferior de los siete tanques que simbolizan sus principales tipos de cerveza: kölsch, scotch, porter, honey beer, cream stout, barley wine e imperial stout, todas de chopera. También hay variedades de estación y algunas en botella.

Hay una muy buena variedad de tapas, ideales para comer poco y poder probar diferentes cervezas. Una tapita y ½ pinta combinan muy bien. También son recomendables las bruschettas, pizzas, variedad de sandwiches y ensaladas. El menú incluye vinos, espumantes y cafetería.

Entre los principales recomendados se puede optar por una cazuela de ciervo a la cerveza scotch, con vegetales, mostaza y papas cubeteadas, servida en pan de campo. Va muy bien con la roja scotch. Otra opción es la entraña con papas gratón y salsa criolla.

Elflein 47 (0294) 443-1454  

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