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CERVECERÍA BACHMANN

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Agua, cebada malteada, lúpulo y levadura; sin filtrar y sin pasteurizar, ese es el mejor principio para elaborar buena cerveza”, asegura Andrés Llanes, maestro cervecero y propietario de la cerveza Bachmann. Su brew pub se ubica en V.Alte O´Connor 1348, en cuyas inmediaciones al atardecer es relativamente fácil encontrar estacionamiento.
Andrés comenzó a vender cerveza en 2005, con un local en la calle Elflein, y en el 2007 se mudó a la dirección actual. El local, una construcción histórica, luce amigable y tiene la planta de elaboración a la vista, un atractivo en si mismo.

 Las cervezas se sirven de chopera y pueden ser complementadas con muy buenas pizzas y variadas picadas. La carta incluye fondue, salchichas con chucrut, trucha al limón y otras especialidades. Al atardecer las mesas y sillas se mudan a la vereda, en una esquina tranquila, pese a pasar por allí una avenida.

La casita Bachmann, patrimonio histórico de nuestra ciudad, representa nuestros valores y tradición familiar.
Allí nos críamos y es donde nació nuestra cerveza.
En Bachmann hacemos una cerveza noble y de calidad, con la fuerza de una familia pionera con más de 100 años en Bariloche.
9 VARIEDADES PREMIUM 
1.Rubia Clásica
La que pide el que no quiere arriesgar. La más elegida, lejos. Para novatos, de aperitivo de otra cerveza, o para los fanáticos de siempre.
2. Negra Schwarzbier / Negra tipo Bock
Una de las pocas cervezas negras "No Dulce" que hay en el mercado de las artesanales. Para entendidos. Mucho cuerpo y dejo a maltas.
3. Ambar / Una colorada agradable
La que piden quienes quieren sabor y suavidad. Rica, tirando a dulce, se deja saborear hasta el último trago.
4. Ipa / India Pale Ale
Cerveza amarga si las hay. Una roja que se siente en el paladar, y permanece. Para atrevidos y conocedores. Y para los que quieren más alcohol en su bebida.
5. Apa / American Pale Ale
Una rubia distinta: con cítrico y carácter. Para los que gustan de algo fácil de tomar pero sin caer en las suaves.
6. Kölsch / Suave como la seda
La más facil de tomar.Fresquita, como para el verano. Una rubia delgada, de cuerpo ligero, pero imponente.
7. Frambuesa / Cerveza de Fruta Fina
La cerveza de Frambuesa es una opción distinta, ocasional y siempre tentadora como la fruta misma. No es dulce, al contrario, tiene un dejo a caramelito ácido muy refrescante.
8. Märzen / Nacida para festejar
Una Lager suave, donde predominan las maltas que sugieren dulzura y los aromas tostados. Es cremosa y agradable al paladar.
9 Honey Beer / Una dulzura de cerveza
La miel conoce a la cerveza y generan tentación. Ideal para cortar con los amargores de las otras variedades.

Elflein 90 (0294) 442-2249
V. Alte. O´Connor 1348 (0294) 443-6337
 

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